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Grundsätzliche Ausrichtung des Unterrichts ist die Orientierung am Arbeitsprozess, d.h. an den Aufgaben und Problemen wie sie auch in den Ausbildungsbetrieben vorkommen. Das erfordert eine fächerübergreifende Sichtweise von Problemen und ihren möglichen Lösungen.
Die in dem Lehrplan verfassten Lernziele sollen neben der Vermittlung des Fachwissens insbesondere berufsübergreifende und überzeitliche Kompetenzen (Schlüsselqualifikationen) einbeziehen.
Die Schüler organisieren weitgehend den Lernprozess selbst und übernehmen somit auch Verantwortung für erfolgreiches Lernen. Dies erfordert eine selbständige Arbeitsweise (einschließlich Informationsbeschaffung), oft eine Teamorientierung und eine eigenständige Dokumentation der Arbeitsergebnisse.
Berufsbezogener Bereich mit den Lernfeldern
Berufsübergreifender Bereich mit den Fächern
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